凯西·塞万提斯最小的孩子出生时，她正在诺德斯特龙百货做买手. 到了洗礼庆典的时候，她雇了一个当地的墨西哥卷饼厨师来招待这个活动. 她说:“展示很好，但食物还可以。. 对餐饮服务不感兴趣的时候，突然发生了什么事. 我可以这样做塞万提斯想. 我可以做得更好.
她从为朋友的毕业派对做食物开始. 她自制的玉米饼很受欢迎, 不久之后, 塞万提斯辞去了工作，投资了专业设备. “接下来我所知道的是，bbin游戏官网在游艇上举办宴会和活动 迪斯尼乐园 和 加州冒险. bbin游戏官网无处不在.“很快, 塞万提斯的丈夫, 艺术, 为了支持生意，他辞去了工作, 于是他们开始物色餐厅的场地.
塞万提斯家族现在经营 K&餐饮，以及三个成功 阿纳海姆 餐厅: 塞万提斯墨西哥主打哈利斯科州的传统菜肴; K&一个咖啡馆, a breakfast 和 lunch spot with killer chilaquiles 和 deep-fried 法国 toast; 和 Cafe 26, 位于 阿纳海姆警察局 为城市员工服务.
“bbin游戏官网喜欢阿纳海姆，因为这是一个非常紧密的社区，”塞万提斯说. “大家都认识彼此。.在创建了一个当地的餐馆王朝，并抚养了五个孩子(现在年龄从16岁到30岁)之后，, 这是她最想回家的地方. 当朋友和家人来访时, 她鼓励他们享受悠闲的生活, 家庭友好的社会生活方式.
塞万提斯在阿纳海姆的完美一天可能会从K餐厅的早餐卷饼（“火鸡香肠配蔬菜和蛋清”）开始&一个咖啡馆. 她建议说，去阿纳海姆的旅行如果没有在迪士尼乐园度过一个下午就不完整(“这是地球上最快乐的地方”)!”). 不要错过 迪士尼市区这里是塞万提斯最喜欢的购物场所之一. 她说:“任何你能想到的东西都在那里。. “甚至还有互动 乐高商店 这样孩子们就可以坐在那里搭东西了.”
太阳下山后，塞万提斯喜欢去 包装区这里曾是新奇士(Sunkist)的柑橘包装厂，后来被这座城市改造成了一个美食仙境. 塞万提斯的美食馆最受欢迎的美食包括炸鸡三明治 甜美的鸟 还有经典的法式肉丁，上面浇上自制的奶酪凝乳 的克罗夫特.
她还喜欢偶尔在 盲兔, 这是一家位于打包区的地下酒吧，“里面真的很酷——其中一把椅子是浴缸。.塞万提斯建议以一场壮观的表演来结束这个夜晚. 你可以开车到阿纳海姆山，不过任何高地都可以. (塞万提斯喜欢她餐厅旁边的停车场). 每天晚上9点.m. 迪士尼乐园的烟花 让天空充满闪闪发光的米老鼠和爆裂的心.
五个最爱
下面是塞万提斯在阿纳海姆最喜欢去的地方和最喜欢做的事情.
最好的咖啡: “日本冈山Kobo 是一家日本小面包店，他们的咖啡是 so 好. 我要榛子拿铁加燕麦牛奶和日出糕点. 有点像平底焦糖，不过是日式的. 就像吃了一片云.”
独特的购物: “有一家新的环保商店叫 现在生态. 他们有所有这些可爱的小容器，你可以买，你可以把它们装满你需要的任何护肤品或清洁产品.”
镇上的夜晚: 每三个月，阿纳海姆市中心都会举办一场 艺术爬. 来自该地区的不同艺术家会出来，你可以看到人们现场画画. 有音乐和摇摆舞. 非常有趣.”
满足爱吃甜食的人: “烟囱蛋糕屋 是必尝的. 这是一种匈牙利糕点，用木制线轴烹饪，会变成圆锥形. 然后用肉桂糖(或者你想要的任何东西)卷起来, 把它装满冰淇淋, 在上面放一些有趣的配料.”
当地的历史: 阿纳海姆的一个原始图书馆现在也是一个博物馆 阿纳海姆遗产中心. 它包含了阿纳海姆的所有历史——你会学到很多关于橙子的知识!”
